伴随着银杏飘落，在这个初冬的季节里，米菲兔们迎来了蔬菜收获季，还记得小班时米菲兔们对白菜美食的探索，升入中班后的米菲兔们对大白菜又开启了新一轮的探索。这一次，孩子们一致决定，在幼儿园小厨房里做白菜美食。
美食探寻第一站：美食记录
地方选定了，可是要做什么样的白菜美食呢？教室里顿时炸开了锅，我想做白菜粉丝汤，我想煮白菜……孩子们积极的回应着，讨论声此起彼伏，这时老师给了孩子们一张任务单：把想做的白菜美食先记录下来，明天一同分享。
第二天，孩子们把记录单交到了老师手上，看着一张张美食记录，孩子们究竟会选择哪一种美食呢？经过小组讨论推选，集体投票，最终陈儒焓小朋友的番茄白菜汤被选中。
美食探寻第二站：美食秘籍
这道美食怎么做呢？由谁来做？经过焓焓的介绍，孩子们知道这道美食需要茄子、番茄、萝卜、白菜，可以让我爸爸来煮，还知道可以邀请爸爸来技术支持。
那孩子们要做些什么呢？
孩子们说道：要洗菜、切菜，还要生火，还有要准备番茄、茄子这些蔬菜，于是孩子们自由分成了4个小组，分别是：洗菜组，切菜组，生火组，材料准备组。小组已成立，各小组成员聚焦问题进行讨论与探寻。
生火组
问题一：生火需要什么工具？
孩子们这样说：
需要柴、干的树叶，还要打火机；
还有石头，因为石头和石头可以发生火花；
我还在电视上看过钻木起火。
问题二：柴从哪里来呢？怎样生火呢？
孩子们通过借助维尼熊班的经验帮助，开始在幼儿园后院收集干树叶、干树枝。
同时展开生火实验—石头与石头摩擦、石头与木棍摩擦。
过了一会儿，实验并没有让孩子们收获成功的喜悦，他们决定选择用打火机解决生火问题。在此实践过程中，孩子们发现枯树枝虽然点燃，但一会儿就熄灭了，枯树叶比黑黑的树枝更容易点燃，枯树叶与干树枝在一起火才能燃得更久。
材料准备组
问题：准备哪些蔬菜，需要多少呢？
扬扬和高尚通过视频通话的方式，采访到美食专家——涵涵爸爸，他们了解到需要的食材：白萝卜5个，西红柿2斤，茄子4斤，1块钱的葱，并做好了记录。带着记录表，材料准备组一个不落的买齐了所有蔬菜。
洗菜组
问题：怎样让蔬菜更快速地洗干净？
孩子们说：要准备罩衣，还有盆子，白菜很大，需要三个小朋友一起洗。
切菜组
问题：怎样切蔬菜最安全？
孩子们计划着：需要儿童刀、菜板、罩衣、大盆子……
孩子们讨论着，记录着，准备着，迎接着做白菜美食的这天，洗菜、切菜、生火，小厨房里热闹无比，随处可见忙碌的小米菲的影子，通过孩子们的努力，美味闪亮登场……
教师的思考：
收获季里有着这一份不可辜负的美食，它源于孩子们兴趣，它来自于孩子们主动投入的探索、发现、交往和表达的过程，问题带动着孩子们的发展，每一组的孩子在这份美食里贡献着自己的智慧、自己的力量，这一份不可辜负的美食带给大家的不仅是味蕾的满足，更多的是孩子们从中习得的合作意识、探索意识、团队意识，回归田园、回归生活。对白菜美食一次次探究过程中产生的是孩子们一次次不同的活动，从生活中引发活动，在活动中拓展孩子们的经验，孩子们同时在这个探究、体验、思考和交流的过程中，不断积累新经验。不可辜负的美食，不可小觑的儿童力量！
